❤Dadler under graviditeten ️ Tips og idéer til opskrifter

Indhold

1. Dadlen: superfood til kommende mødre
2. Hvorfor er dadler så sunde under graviditeten?
3. Hjælper dadler under fødslen?
4. Dadler under graviditeten: Hvad skal du være opmærksom på?
5. Ernæring under graviditeten: opskrifter med dadler
6. Dadler under graviditeten - FAQ

1. Dadlen: superfood til kommende mødre

Dadler er bærfrugter, der findes i forskellige varianter. De er ovale, kan blive op til syv centimeter lange og har et sødt, fast kød omgivet af en læderagtig skal. Der er et stort frø indeni. Modne dadler er lyse- til mørkebrune i farven.

Daddelpalmen er en af de ældste dyrkede planter, og dens frugter er ikke kun populære i deres oprindelseslande.

De fleste dadler kommer fra Mellemøsten og Nordafrika og importeres til Europa. Du kan finde dadler i næsten alle supermarkeder, som regel i tørret form. Denne frugt bør være på din indkøbsliste, isærunder graviditeten, da den er rig på mange vigtige næringsstoffer som f.eks.









- Kalium - Calcium - Magnesium - Jern - B-vitaminer - Fibre - Folinsyre Dadler er meget næringsrige og kaldes derfor også for "ørkenens brød". Du kan spise dem både friske og tørrede, selvom tørrededadler holder sig længere.

2 Hvorfor er dadler så sunde under graviditeten?

Dadler kan øge dit energistofskifte, støtte bloddannelsen og forbedre din koncentrationsevne. I nogle lande betragtes de endda som et naturmiddel.

Dadler kan hjælpe med følgende graviditetsgener:

• Lægkramper: De opstår ofte fra 2. trimester og er ofte forårsaget af magnesium- og calciummangel. Dadler indeholder begge næringsstoffer og kan have en forebyggende effekt.
• Søvnforstyrrelser: Mange kvinder lider af søvnforstyrrelser under graviditeten. Dadler indeholder tryptofan, som kroppen omdanner til søvnhormonet melatonin.
• Trang til mad: Dadler er et sødt og sundere alternativ til chokolade og kan stille trangen til mad.
• Jernmangel: Du har brug for mere jern under graviditeten. Dadler er en god kilde til jern.
• Forstoppelse: Hormonet progesteron kan bremse tarmbevægelserne og føre til forstoppelse. Dadler har en mild afførende effekt og kan lindre.

Dadler er ikke et universalmiddel, og du bør altid konsultere din læge, hvis du har alvorlige symptomer.

3. Hjælper dadler under fødslen?

Nogle jordemødre anbefaler at spise fem til seks dadler om dagen fra 36. graviditetsuge for at gøre fødslen lettere. Dadler siges at have en positiv effekt på den spontane igangsættelse af fødslen, på fødslens forløb og på fødslens varighed. Der findes dog kun få undersøgelser af dette, så den faktiske effekt kan ikke bekræftes med sikkerhed.

4. Dadler under graviditeten: Hvad skal jeg være opmærksom på?

Friske dadler skal opbevares i køleskabet og spises inden for et par dage. Tørrede dadler har en længere holdbarhed og behøver ikke at blive opbevaret på et køligt sted.

Vær opmærksom på udløbsdatoen, og tjek frugten for mideangreb, før du spiser den. Dadadler indeholder meget sukker, bør du ikke spise for mange af dem - 100 g indeholder ca. 350 kalorier. En varieret kost er vigtig for en sund vægtøgning under graviditeten.

5. Ernæring under graviditeten: Opskrifter med dadler

Dadler er ikke kun en lækker og nærende snack, de kan også bruges i mange forskellige opskrifter.

5.1 Dadler svøbt i bacon

En klassisk opskrift, der kan serveres som forret eller som en del af en hovedret.Ingredienser (til 4 portioner):

• 20 friske eller tørrede dadler
• 10 skiver bacon

Tilberedning:

• Skær dadlerne op, og fjern stenen.
• Halver baconskiverne, og pak en dadel ind i hver.
• Steg dadlerne på en non-stick pande i ca. 3 minutter på hver side.

Sørg for, at baconen er gennemstegt, da råt kød kan indeholde toxoplasmose-patogener.

5.2 Arabisk grøntsagspande

En velsmagende og sund ret, der bringer variation til din tallerken.Ingredienser (til 4 portioner):

• 1 rød, 1 grøn og 1 gul peberfrugt
• 1 aubergine
• 2 courgetter
• 2 tomater
• 1 stort løg
• 4 fed hvidløg
• 8 tørrede dadler
• 1 bundt koriander
• 4 spsk olivenolie
• 1 tsk paprikapulver
• 1 tsk salt
• 1 tsk stødt spidskommen

Forberedelse:

• Vask og skær grøntsagerne, hak hvidløg og koriander.
• Varm olivenolien op, og steg peberfrugt, aubergine og squash sammen med løg og hvidløg.
• Tilsæt tomater, dadler og koriander, og krydr.
• Kog det hele ved middel varme, indtil grøntsagerne er al dente.

5.3 Kompot af tørret frugt

Tørret frugt stimulerer tarmfunktionen og hjælper mod forstoppelse.Ingredienser (til 4 portioner):

• 50 g tørrede dadler
• 100 g tørrede abrikoser
• 200 ml friskpresset appelsinjuice
• 1 tsk. kanel
• 1 tsk anispulver
• 1 teskefuld stødt gurkemeje (valgfrit)

Forberedelse:

• Skær dadler og abrikoser i tern.
• Bring dem i kog sammen med de øvrige ingredienser, og lad kompotten simre ved svag varme i ca. 20 minutter.
• Nyd den varm eller kold med fedtfattig yoghurt naturel.

6 Dadler under graviditeten - FAQ

6.1 Hvad er godt ved dadler for gravide kvinder?

• Leverandør af jern
• Rig på magnesium og calcium mod lægkramper
• Naturligt middel mod forstoppelse

6.2 Sætter dadler fødslen i gang?

Der er ingen beviser for, at dadler sætter fødslen i gang. Et for stort forbrug kan dog give diarré.

6.3 Er dadler gode for mælkeproduktionen efter en graviditet?

Der er ingen bekræftede beviser for, at dadler øger mælkeproduktionen.

Men de er næringsrige og giver hurtig energi, hvilket kan være nyttigt, når man ammer.Dadler er et næringsrigt og velsmagende supplement under graviditeten og giver masser af energi til hverdagen.

Denne artikel

Oplysningerne i denne artikel er hentet fra pålidelige, specialiserede og offentligt tilgængelige kilder. De anbefalinger og råd, der gives, er ikke tænkt som en erstatning for lægehjælp fra kvalificerede fagfolk. Du bør altid konsultere din læge, hvis du har spørgsmål til dit helbred eller for at få en diagnose og behandling.